Top of this document
Go directly to navigation
Go directly to page content

Kunst in de Openbare Ruimte: Ezra ten Bruin

De Buurtkroket in Ijburg

Verstuur een melding dat dit ding ongepast is

Kinderen uit Stedenwijk over 'hun' Buurtkroket in Ijburg

4 maart 2009 - In deze rubriek vertellen Almeerders over kunst in de openbare ruimte uit De Collectie Almere. Deze collectie wordt beheerd door Museum De Paviljoens. De Buurtkroket uit Stedenwijk-Noord in Almere van kunstenaar Tilmann Meyer-Faje reed deze week rond in het Amsterdamse IJburg. Deze week vertellen kinderen uit Stedenwijk over 'hun' Buurtkroket in IJburg.

Voor het programma 'Onze dagelijkse maaltijd' van de Bouwkeet van het Stedelijk Museum en het Blauwe Huis serveert Tillman Meyer-Faje vanachter zijn bijzondere bakfiets in de vorm van een reusachtige kroket zijn speciale kroketten. De kroketten zijn gemaakt naar recepten van de bewoners uit Stedenwijk-Noord. Tijdens een speurtocht door IJburg komen de kinderen de mobiele minisnackbar van kunstenaar Tillman Meyer-Faje tegen. Hij staat al lekker kroketten te bakken. De kinderen stellen hem een aantal vragen. Melvin van 6 jaar vraagt: “Waarom heeft u een muts op?”. “Dat hoort zo als je kroketten bakt”, antwoordt de kunstenaar. “Waarom bent u dit gaan doen?” vraagt Sander van 11 jaar. Tilmann zegt dat hij de traditie die er ooit was om met een karretje op straat te gaan staan wil koesteren. Zo is hij in 2007 begonnen om in Stedenwijk-Noord alle recepten van kroketten te verzamelen van buurtbewoners. Salomon van 7 jaar wil weten hoe een kroket gemaakt wordt. “Van ei, ragout, paneermeel en dan in de frituur”, zegt Tilmann. “Vind je het lekker?” Vraagt Melvin aan Siondra van 7. Siondra antwoordt; “Ja heel lekker! Geef anders maar aan mij, maar ik heb er al wel drie gehad!”

Bijdragen
Ezra ten Bruin 
Reacties